あなたが健康になるために
第１章 健康的なライフスタイルに関する序章
健康で幸せな生活を送るために
ライフスタイルを少し変えるだけで、より健康で幸せな生活が送れるのです。
ただし、運動や食事の量だけでなく、ライフスタイル全体を変える必要があります。
健やかで幸せな生活を手にするには、からだと心のバランスを考えなくてはなりません。
肉体だけでなく、精神面での健康を手にしてこそ、本当に健康であると言えるのです。
健康であれば幸せだと感じますし、人生における成功者になるのも簡単です。
ここで、あなたの人生にバランスを取り戻す方法をいくつかお教えしましょう。
まず、運動は不可欠です。
運動することで、からだの調子が整い、心肺が健康に機能し、からだが浄化されるのです。
エアロビクスや散歩といった運動を、積極的に日課に取り入れましょう。
好きな運動を選び、１日に３０分程度はこれに当て、健康なからだを取り戻しましょう。
正しい食生活も、バランスの取れた生活をする上で、大切なことです。
肉体をベストの状態に保つには、適量のビタミン、栄養素、およびミネラルが必要です。
食生活を変えるのは、たやすいことです。
飽和脂肪だらけのファーストフードはやめて、全粒粉、鶏肉、魚、野菜をふんだんに取り入れ、可能なら、ジュースの代わりに新鮮なフルーツを摂りましょう。
食生活を変える際は、ビタミン、栄養素、およびミネラルといった要素を積極的に摂取してください。
近代農業で作られた食物では、からだに必要なミネラルが失われているため、最小限の栄養しか摂取できません。
このため、特定のミネラルやビタミンが不足し、日常の食事に必要なミネラル、栄養素、ビタミンを補う必要が生じるのです。
日常生活のストレスを軽減することも、有効な手段です。
ストレスを受けると、肉体は大きなダメージを受けます。
「燃え尽き症候群」、疲労、睡眠障害、うつ、および免疫システムの機能低下は、ストレスに関連があるのです。
ストレスや不安感を軽減する方法さえわかれば、バランスの取れた、エネルギーに満ちたからだ作りができるのです。
いつでもどこでもできる簡単な呼吸運動から、めい想により、からだの全組織をリラックスさせて、ストレスを軽減するヨガに至るまで、様々な方法があります。
これに関しては、DVDやCDがたくさん発売されていますし、講座も開かれています。
最後になりましたが、重要なポイントなのでよく覚えておいてください。
人生を楽しく過ごしましょう。
自分が楽しめることをしてリラックスできれば、一日一日を幸せな気持ちで過ごすことができます。
毎日自分のための時間を作ることは、わがままでもなんでもありません。
必要な時間です。
運動し、正しい食生活を送り、ストレスを減らすのと同じくらい重要なことです。
趣味や娯楽を楽しんだり、静かに腰を下ろして読書をしたり、お気に入りの音楽を聴きながら泡風呂に入ったり、友人家族と楽しい時間を過ごしてはいかがでしょう。
楽しめることなら何でもかまいませんよ。
健康のためのヒント１２
健康になるためには、自分自身が変わる必要があります。
その必要性を認めることが、健康獲得への重要な第一歩です。
ここで、健康を手にし、人間として向上するために役立つヒントを、いくつかお教えしましょう。
1. 健康な自分になると決めたら、それを人生目標にし、決して成功を疑わないことです。
そうすれば、健康を手にすることは、さほど難しくないでしょう。
2. 健康的なライフスタイルを送る方法をできる限り学び、新しい生き方をサポートしましょう。
インターネット、本、DVD、クラブ、ジム、あるいは支援グループなどを利用して、できるだけ多くのことを学びましょう。
健康的な生活は、仕事をする上でも、大きな基盤となります。
3. まず、台所をチェックして、新生活の準備をしましょう。
台所の整理棚、食器棚、冷蔵庫をチェックし、古い習慣の痕跡を消し、新たなライフスタイルに合わせて変えていきましょう。
4. 以前買っていた食物を、健康的なものに変えましょう。
そして、健康的な生活に役立つ家電製品を購入しましょう。
ブレンダーやキッチンスケールを使うと、便利ですよ。
5. 大きなスケジュールカレンダーを買い、台所に貼っておきましょう。
新たなライフスタイル初日にマークをつけて、何が起こっても、初心を忘れないようにしましょう。
6. １日目から日記をつけましょう。
日記帳に書いてもかまいませんし、コンピューターを使っても良いでしょう。
新しい生活を始めて考えたことや、自分自身の変化についても洩らさず書き留めます。
自分自身が前向きな考え方をするようになって起こった、ポジティブな変化を振り返る意味で重要です。
7. ポジティブな考え方で自分と向き合い、自分を肯定してあげる必要があります。
最初にまず自信を持つことで、つらい時期にも耐えていけるのです。
生活を変える場合は、大変な時期も必ずやってきます。
8. 食生活だけでなく、１日当たりの運動量も変える必要があります。
もちろん、良質で健康的な食物は不可欠ですが、心臓疾患のような病気の防止には、運動も必要なのです。
運動をすれば、からだが丈夫になり、体重まで減るのです。
9. 飲酒や喫煙といった悪習慣も断ちましょう。
日ごろから、たばこをプカプカふかしたり、お酒を飲んでいては、まるまる健康体になるというわけにはいきません。
10.１日当たり、５種類以上の野菜と果物を摂取するのが望ましいでしょう。
野菜や果物は、必須ビタミンの宝庫です。
11.できるだけ、ストレスのない生活を送りましょう。
方法はたくさんありますので、あなたに合ったものをお選びください。
12.塩分、糖分、脂肪の摂り過ぎに気をつけましょう。
そうすれば、コレステロールや血圧が下がります。
栄養についての注意
栄養に関することなら、米農務省(USDA)で調べるのが一番です。
USDAでは、一般大衆のために、健康的な食習慣に関する様々なアドバイスを提供しています。
また、栄養ピラミッド、必要な栄養素、体重管理、フィジカルフィットネス、および安全な食事に関する情報も網羅しています。
栄養ピラミッド（日本向け）
また、必要な栄養素、体重管理、フィジカルフィットネス、および安全な食事に関する情報も網羅しています。
これを見れば、健康的な食生活を送るのに役立ちます。
必須栄養素
米農務省は、栄養ピラミッドに記載されたアルカリ性食品グループの中から、幅広い種類の栄養豊かな食品飲料を摂取するようにアドバイスしています。
また、アルコール、塩分、糖分、コレステロール、飽和脂肪、およびトランス脂肪の量を制限するよう指導しています。
そして、高血圧予防のためのDASH摂取プランや、米農務省の食品ガイドといったプランに従うように勧めています。
体重管理
米農務省(USDA)では、消費カロリーと摂取する食品と飲料のバランスを考え、適正体重を維持するようにと、強く主張しています。
また、年をとったら、食品飲料の摂取量を少なくし、運動量を増やして体重管理をすると良いようです。
フィジカルフィットネス
米農務省(USDA)の指針によれば、健康的な肉体を作るだけでなく、総合的な健康と心の安定のためにも、あまり動かない生活を捨て、定期的にからだを動かすようにしたほうが良いでしょう。
最適な運動時間は、１日に３０分～９０分程度で、体重、年齢、および食習慣に応じて、集中的な運動を心がけます。
集中的な運動と、長時間の運動を組み合わせたほうが、健康に良いでしょう。
まずは、ヘルスケア提供者に相談して、運動時間を決めましょう。
柔軟性を高め、心臓血管の状態を良くするためには、ストレッチが良いでしょう。
また、筋肉や持久力をつけるには、健康体操やレジスタンス運動が効果的です。
食品の安全性
しっかりと手を洗い、食物を処理する場所や、野菜、果物もよく洗い、細菌による病気が起こらないようにしましょう。
肉類もきちんと洗ってください。
生物と、調理した食品やあらかじめ加工されてすぐ食べられるものや貯蔵食品はわけておきましょう。
食品は充分に加熱処理をして殺菌し、いたみやすいものは、すぐに、冷蔵庫や冷凍庫に入れましょう。
また、次のような点にも注意しましょう。
・ 未加工乳、あるいは無殺菌牛乳
・ 無殺菌牛乳を原料とした製品
・ 生卵、あるいは半熟卵
・ 生卵を含む食品
・ 生、あるいは、十分に火が通っていない肉類
・ 無殺菌ジュース
・ 生もやし
